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Post con il tag ‘cibo del mondo’

16
mag
http://blog.casase.it/2013/05/16/hungry-planet-una-raccolta-fotografica-di-provviste-settimanali-mette-in-tavola-il-divario-sociale-del-mondo/

Hungry Planet: una raccolta fotografica di provviste settimanali mette in tavola il divario sociale del mondo

Pubblicato in racconti, sharing | 16 mag 2013

“Parla come mangi”, dice un incitazione conosciuta. Perché il cibo che si porta ogni giorno in tavola la dice lunga sulla cultura, lo status, le abitudini, le tradizioni di chi lo mangerà. Aprire la dispensa o il frigorifero della casa di qualcuno è un po’ come schiudere una porta sulla [...]

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13
dic
http://blog.casase.it/2011/12/13/taste-the-font-il-senso-di-appartenenza-a-tavola-si-prende-alla-lettera/

Taste the font: il senso di appartenenza, a tavola, si prende alla lettera

Pubblicato in racconti, spazio condiviso | 13 dic 2011

Ogni carattere tipografico ha un’origine e una storia da cui viene influenzato e di cui riporta, in maniera più o meno evidente, i segni identificativi. Proprio come l’inflessione dialettale, i tratti somatici e le preferenze culinarie rivelano in anticipo qual è stata la culla di ogni essere umano, anche i [...]

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12
ott
http://blog.casase.it/2011/10/12/kuminda-il-festival-dedicato-al-cibo-equo-critico-e-sostenibile/

Kuminda. Il Festival dedicato al cibo equo, critico e sostenibile.

Pubblicato in coccole, sharing, tempo libero | 12 ott 2011

Si terrà a Milano dal 14 al 18 ottobre 2011 Kuminda, il Festival del diritto al cibo. Nato a Parma nel 2007 e approdato nel capoluogo lombardo nel 2010, Kuminda è il primo festival in Italia dedicato al cibo equo, critico e sostenibile. L’evento vuole creare e diffondere consapevolezza sul [...]

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